亚硝酸钠作为使用非常广泛的工业化工用品，我们都知道它是一种有毒的物品，因为亚硝酸钠中毒的事件层出不穷，虽然在食品行业的使用已经被停止，但是在建筑行业的使用非常多，与人接触非常频繁，这就需要接触人员的安全操作使用和做好安全防护。
不少人会认为我们不接触亚硝酸钠本体就不会有危害，这只是一方面的防护，想要做到安全使用，有很多必须要知道的亚硝酸钠安全知识，具体内容如下：
1、亚硝酸钠属于有机氧化剂，氧化能力非常强，在与有机物质、可燃物质接触混合时，能燃烧和爆炸，并放出有毒和刺激性的氧化氮气体。与铵盐、可燃物粉末或氰化物的混合物会爆炸。加热或遇酸能产生剧毒的氮氧化物气体。
处理方法：单独放置，与其他物质隔离，减少储存和运输环境中存在的隐患。
2、亚硝酸钠的熔点是271℃，沸点是320℃，当亚硝酸钠处于这一温度的情况下，会分解，亚硝酸钠的相对密度是2.17，容易潮湿，极易溶于水和液氨，水溶液呈碱性，其pH约为9，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。
处理方法：放置在干燥阴凉的环境下，非特殊用途，保证亚硝酸钠的干燥。
3、亚硝酸钠能够在多种情况下，与人体接触，对人体造成影响。如皮肤接触、眼睛接触、吸入、误食等，会麻痹血管中枢、呼吸系统和周围血管，造成中毒，人体接触部位造成损害，严重这导致死亡。
处理方法：操作人员必须佩戴防毒面具、防护衣、防护手套、防护眼罩。
4、储存和运输发生紧急泄露，要根据不同的泄漏量进行处理，并对泄露区域进行隔离。
处理方法：隔离泄漏污染区，限制人员和车辆的出入，应急处理人员必须佩带全套的防护用具，穿防酸服，带防尘防毒面具。小量泄漏，小心清扫，避免扬尘，收集到干净、有盖的容器中。大量泄露就集中回收，或运至废物处理厂处理。
全面做好以上的安全防护，能够从最基础的防护保障操作安全和人员安全，避免重大的生产、运输事故的发生。
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